减肥餐吃什么主食
减肥餐吃什么主食,夏天到了大家都是在拼命的减肥的,对于减肥的人来,一直都秉着少吃主食的原则,因为在我们的观念里,主食中的米饭、面条、馒头等,都是热量非常高的,因此不适合减肥吃。下面了解减肥餐吃什么主食。
1、玉米
玉米是人们在减肥时会选择的主要食物,有些人甚至可以一天三顿吃玉米。但是玉米缺乏色氨酸和赖氨酸,而这两者都是人体必需的氨基酸。因此玉米可偶尔用作主食,但不要长时间只吃玉米。
2、红薯/紫薯
与白米饭、面条相比,薯类的膳食纤维含量更高,更大,更有饱腹感。且薯类且价廉物美,口味甜美,吃的时候单纯的蒸,煮最好;烤的话,含糖量容易提高;与牛奶搭配做纯天然的甜品,也很不错。
3、山药/芋头
大多数人把山药,芋头当蔬菜吃。事实上,它们的碳水化合物含量也很高,完全可以用来代替主食。此外,山药和芋头有强烈的饱腹感,吃一点点就会饱,热量也不会太高。如山药、芋头入菜,那同时吃其他主食时要少吃点。
4、豌豆
豌豆虽然是蔬菜,但也很适合作为主食。豌豆中含有丰富的B族维生素,而这正式减肥所需要的。除了B族维生素,豌豆中还含有膳食纤维,适合作为主食的补充。
5、绿豆
绿豆属于常见的杂豆,是富含淀粉的豆子,除此之外,还富含钾、镁、纤维素。将绿豆和米饭以1:2的比例煮绿豆饭,或少许煮绿豆粥很适合减肥吃。
6、红豆/花豆
因为绿豆含有极强的抗氧化能力,因此有些人吃绿豆后会感到不适,这种情况下就可以吃红豆或是花豆,吃起来会比较温和,也会很舒服。食用方法同绿豆一样即可
7、小米
对许多饮食无节制的朋友来说,小米是一个非常温和的选择,因为其养胃功能很显著。小米可以直接大米一起煮成饭,也可以单独煮成小米粥。
8、紫米/糙米
没有去除外层营养的糙米一直是减肥所推崇的没有精加工的全谷物,而紫米则是其中含有丰富的花青素,矿物质含量也高,并且外皮比较坚韧,耐嚼,还能使进食速度降低。
9、燕麦
从总体上看,燕麦是一种常见粗粮,其中B族维生素、矿物质、膳食纤维都比较丰富,又容易买到,价格亲民,口味理想,是简便主食的优选。有很多种燕麦,一定要区分清楚,不要错误地买了甜麦片、脆麦片、碎麦片等等,优先选择生燕麦、燕麦米。
10、莲藕
莲藕实际上也含有淀粉和碳水化合物,而且纤维素多,饱腹也很好。莲藕可以帮助减肥的朋友和需要控制血糖的朋友,像山药一样代替主食吃,或者在晚上饿的时候加餐吃。
玉米,玉米是减肥期间最适合吃的,减肥时少吃,消化会有问题,那么选择吃玉米更方便,也可以帮助消化。
芋头、山药根类植物,富含蛋白质、维生素和微量元素,低脂肪,可以替代主食,常吃可以减肥。可以直接吃,山药还可以做饭,做的粥很好。
豌豆, 豌豆是豆类食品,可以选择吃一点豌豆来补充蛋白质,煮豌豆更有营养,饱腹感很好,还可以改善人体的新陈代谢,加速脂肪的燃烧。
薏米,去除水分的好食物,但是寒性食物, 建议薏米每周吃三次。薏米,有很好的养生功效,也属于药食兼用的食物,对于胃不好的人来说,还有养胃的功效,尤其是夏天,还能达到祛湿的作用,薏米含有较少的热量,含有丰富的膳食纤维,
燕麦,燕麦是一种很好的饮食,通常是早餐,热水浸泡燕麦是非常健康的,适合减肥的人,燕麦是一种低糖,高营养,高能量的食品,燕麦已经被精制成麦片,吃起来更加方便,味道也得到了改善,成为一种流行的健康食品。
糙米比大米具有良好的减肥效果,糙米中的矿物质,膳食纤维和B族维生素含量高于精米,但热量较低,更适合减肥时食用。
土豆,当然作为主食吃,含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素含量高于苹果,土豆的热量相比更低,如果使用土豆为主食,可以减肥减脂,马铃薯食用方法也很多哦,最常见的土豆泥,煮土豆,土豆蛋糕是不错的选择。
减肥的时候是应该吃主食的,减肥期间不吃主食虽然容易瘦,但也容易反弹,所以这一点要特别注意。
减肥期间不要一味拒绝主食,不要认为主食中所含的碳水化合物比较高,就会影响自己减肥的效果。
主食可以选一些杂粮(玉米或者燕麦)搭配精细粮吃。也可以做一些煎饼或者黑米、薏米蒸大米饭。不要单纯的吃白米饭。
减肥期间怎样吃主食才能健康减肥?
一,少摄取油脂甜食。减肥期间要少吃的是油脂、甜食的含量比较高的食物。脂肪和各种甜食中所含的糖才会让身体发胖。
二,补充足够的营养,除了控制碳水化合物以及脂肪和糖分的'摄取,还需要让身体补充足够的营养素,如蛋白质,微量元素,矿物质。这些元素如果缺乏很容易让身体的器官不能正常运作。
三,主食可以选择饱腹感比较强的。比如山芋、土豆,这些食物中所含的碳水化合物能够帮助补充能量,而且它们的饱腹感比较强,可以避免在食用后发生饥饿。
四,搭配粗粮,很多人平常吃的都是精大米,想要减肥,不妨在大米中加入一些粗粮,这样既能保证身体碳水化合物的摄取量,也能够让粗粮来延缓胃的排空,提高饱腹感,同时还能减肥。
主食的主要成分是碳水化合物,可以给人体提供大部分能量,增加饱腹感。如果想要减肥,可以吃一些含纤维素比较多、含糖量比较少的主食,常见的有米类、豆类、薯类等:
1、米类:黑米、紫米、糙米等含有丰富的膳食纤维,可以延缓消化的速度,增加饱腹感,从而起到减肥的效果;
2、豆类:比如红豆、绿豆、豌豆、黄豆等豆类及其相关豆制品,其中含有丰富的微量元素、矿物质、膳食纤维等营养成分,可以增强饱腹感,有利于减肥;
3、薯类:比如红薯、紫薯、芋头等,含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物等,而且脂肪含量低,减肥效果比较好;
4、其他:例如玉米含有丰富的纤维素,食用之后会增加饱腹感,并促进胃肠道蠕动,具有一定的减肥效果。
想要减肥需要避免各种甜面包、甜饼干、膨化食品、油炸食品等,这些食品中不仅含有较高的能量,而且维生素和矿物质含量较低,不利于减肥的成功,同时要注意增加体育锻炼,促进脂肪的燃烧,从而帮助减重。
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