早餐喝豆浆对身体好吗

早餐喝豆浆对身体好吗

早餐喝豆浆对身体好吗，豆浆是我们日常生活非常熟悉的一种健康的食材,豆因为浆有一种特别的香味,自古以来都十分受中国人的喜欢,而且早餐喝豆浆已经成了许多人的习惯,那么早餐喝豆浆对身体好吗？

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一般情况下，早餐是可以喝豆浆的，而且对身体有好处。豆浆是由大豆和水研磨而成，其中含有大量的植物蛋白，钙，铁等微量元素。

经常饮用可以补充每日所需营养，提高机体免疫力，改善血管状态，降低胆固醇等效果，其中的膳食纤维还能预防糖尿病。早餐喝豆浆是很好的，摄入的脂肪和蛋白质可以在一天内得到很好的代谢。但是要注意的是，早餐喝豆浆时不要与鸡蛋同服，二者同时食用会造成营养流失。

早餐的食物很多但最常见的还是油条配豆浆，喝豆浆的好处有很多

1、防止支气管炎，豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用，从而减少和减轻支气管炎的发作。

2、防止衰老，豆浆中所含的硒、维生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人体的细胞“返老还童”，特别对脑细胞作用最大。

3、防止老年滞呆、艾滋病、便秘、肥胖等。

每天早上喝一杯豆浆对身体较好，但应结合自身的情况。豆浆里面的营养成分比较丰富，含有大量钙、维生素、铁、蛋白质等多种营养物质，通过服用豆浆能满足人体需要的营养。但是喝豆浆时也是有讲究的.，应避免空腹喝豆浆。因为豆浆进入到胃部后会稀释胃酸，影响到人体的消化功能。

另外，豆浆是属于凉性、含蛋白质类的食物，摄入主食后再服用豆浆吸收的效果会比较好，所以胃寒体质的人喝豆浆应选择在饭后服用。服用豆浆还应结合自身的情况，因为豆浆里含有嘌呤物质，会导致痛风复发，所以有痛风史的人，应避免喝豆浆。

豆浆摄入到胃部后会导致胃酸分泌增多，还会加重胃部疾病的病情，所以胃部疾病的患者应避免服用太多豆浆。

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早餐是可以喝豆浆的，但是不要空腹喝，空腹喝豆浆，豆浆中的蛋白质大都会在人体内转化为热量，而被消耗掉，不能充分的起到补益的作用，所以早餐喝豆浆的同时，还要吃一些面包、糕点、馒头等淀粉类的食物，还可以将豆浆的蛋白质等在淀粉的作用下，与胃液充分地发生酶解，使营养物质被充分的吸收。

但是喝豆浆注意不能与药物同时服用，特别是抗生素类的药物，因为二者会产生化学反应，所以喝豆浆和服用药物之间要间隔最少1小时以上。

早餐喝豆浆好吗，有哪些好处

第一、降低胆固醇

坚持每天服用适量的豆浆能够很好的排出胆固醇，降低胆固醇含量。这是因为豆浆中含有大量的大豆蛋白质以及大豆卵磷脂，这两种物质能够很好的促进体内的血液清澈，令身体中保持一个良好的代谢情况。

第二、防治癌症

研究发现，豆浆中含有丰富的蛋白质、硒元素以及钼元素，这些物质都能够有效的起到预防癌症以及治疗癌症的作用，特别是对于肠胃癌症以及乳腺癌这些比较常见的癌症防治效果更好。

科学家通过临床数据发现，不喝豆浆的人群患有癌症的可能性要比经常饮用豆浆的人群高出大约五成左右的概率。

第三、美容养颜

你知道吗，经常服用豆浆不仅能够促进身体健康，同时还具有美容养颜的效果。这是因为豆浆中含有大量的维生素以及硒元素，这些物质都具有很好的抗氧化效果，特别是对于大脑细胞的作用最为明显。

除此之外，豆浆中还含有丰富的植物激素、大豆蛋白以及卵磷脂还有异黄酮，所以说豆浆也是一种天然的雌激素补充剂，经常服用能够很好的调节身体中的内分泌情况，美容皮肤以及延缓衰老。

第四、防治高血压以及糖尿病

豆浆中含有大量的豆固醇以及镁元素还有钾元素，这几种物质都是具有很好的抗盐纳功效。高血压发生以及复发最主要的原因就是由于体内的钠元素，所以说日常只需要严格的控制钠元素的数量，这就能够很好的防治高血压。

豆浆中含有丰富的维生素，这种物质能够有效的降低身体对于糖分的过分吸收，这样就可以降低身体中的糖分含量，能很好的预防身体出现糖尿病的可能。

第五、促进肠道健康

研究发现，经常服用豆浆，能够很好的促进肠道健康，避免出现便秘或者是拉肚子的情况。这是因为豆浆中含有大豆配醣体，这种物质能够很好的促进身体中排便顺畅，令肠壁变得更加的光滑。另外，大豆寡糖并不会对身体中的肠胃所吸收，而是会直接运动到大肠中，经常如此胃肠道也会越来越健康。

第六、促进体内新陈代谢

冬天的时候服用一杯热豆浆，能很好的起到祛寒暖身体的作用，这是因为豆浆在进入身体之后会产生高热效应，这样体内的血液循环以及代谢情况都会加快，自然就会温暖身体了。很多人会出现手脚冰凉的情况，这主要就是由于体内血液循环不良还有肌肉不足所导致的，这些原因都会导致身体出现体温低以及代谢低的情况。

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每天早餐喝豆浆好吗

一、豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肾功能不好的人，最好少喝豆浆。另外，急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。

二、豆浆里不能加红糖，因为红糖里面有多种有机酸，它们和豆浆里的蛋白酶结合，不容易被人体吸收。而加白糖就不会有这种现象。

三、有人喜欢用暖瓶装豆浆来保温，这种方法不足取，因为暖瓶温湿的内环境极有利于细菌繁殖。另外豆浆里的皂毒素还能够溶解暖瓶里的水垢，喝了会危害人体健康。

四、由于豆浆是由大豆制成的，而大豆里面含嘌呤成分很高，且属于寒性食物，所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。

五、豆浆不但必须要煮开，而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖，这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。

六、豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用，因为二者会发生化学反应，喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。

七、常喝豆浆注意补锌，豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素，这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟，长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。