一岁宝宝可以吃豆类吗

一岁宝宝可以吃豆类吗

一岁宝宝可以吃豆类吗，豆类是比较有营养价值的东西，而且随着宝宝渐渐的长大，好多东西也都可以吃了。妈妈为了让宝宝健康的成长，都会给宝宝吃很多有营养的食物。下面分享一岁宝宝可以吃豆类吗。

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首先豆子是比较硬的食物，这时候如果让宝宝吃豆子的话，他的牙齿是咬不动的。由于宝宝的肠胃发育的不是很好，吃了豆子可能会引起消化不良。如果想让宝宝吃豆子，妈妈们可以把豆子煮的软软的，或者是用豆子榨成豆浆让宝宝喝。

如果是蚕豆就不让宝宝吃了，因为蚕豆对宝宝是没有好处的。最好是吃一些黄豆，因为黄豆的营养是很丰富的，而且蛋白质的含量也是非常高的，宝宝们可以吃一些豆腐或者是豆腐脑。

在宝宝吃的时候一定不要过多的食用，因为豆类的食物吃多了，会导致腹泻或者是引起过敏。如果是蛋白质过敏的宝宝就不要吃了。妈妈们也可以给宝宝煮一点绿豆水喝，因为绿豆有清热解毒的功效。在宝宝一岁左右最好是吃一些比较清淡、比较软的食物，例如小米粥或者是蔬菜面。宝宝吃了以后不仅能帮助消化，还能补充更多的营养。

豆制品中均含有丰富的植物蛋白，植物蛋白是人体的重要能量来源。一岁宝宝能吃豆制品，但是注意要选用干净卫生的豆制品，并且加工上要滤清杂质，才能放心给一岁宝宝吃。

举措建议

1、给一岁宝宝吃的豆制品最好选用豆浆、嫩豆腐、豆花等制定细软的豆制品。

2、豆制品中的.粗纤维会促进宝宝的肠胃蠕动，但是过量的粗纤维对肠胃是一种伤害。

注意事项

家长可以将豆制品加入牛奶，制成营养美味的豆奶给宝宝喝。

一岁的宝宝可以吃黄豆，一般情况下婴儿在四个月内常建议添加辅食，六个月的时候就能吃煮烂的黄豆。婴儿四个月的时候其消化器官渐渐开始健全，味觉器官也渐渐发育，已经具备增加辅食的条件。

此外，宝宝从母体获取的免疫力已经基本耗尽，自身的抵抗力需要增加营养来提高，如果不及时的添加辅食，母乳中含有的热量、蛋白质等营养物质均不能满足宝宝的生长和发育的需求。

大豆的好处

大豆具有增强免疫力的作用，大豆中含有丰富的植物性蛋白质，具有植物肉的美称。人体缺乏蛋白质，便会出现易疲劳、免疫力降低等症状。通过食用黄豆不仅可以补充蛋白，还可以避免吃肉类食物导致胆固醇升高等问题。

一般我们不建议一岁的宝宝喝豆浆，因为豆浆大部分水分比较多，如果豆浆喝的多可以影响孩子其他营养品的摄入。一般一岁多宝宝的主要营养来源是配方奶粉，这时候如果喝豆浆容易影响孩子奶粉的吸收，豆浆是豆类的制品含有植物蛋白，是比较优质的。

但是宝宝里的胃蛋白酶消化还不是很完善，如果喝豆浆很有可能会出现消化不良、腹胀这些情况。我们建议一岁半以后可以给宝宝适量喝豆浆。刚开始喝豆浆的时候要少量的喝。

注意观察孩子有没有腹胀、腹泻的情况，如果孩子有腹胀的情况要减量的喝。所以建议一岁多的宝宝还是以喝奶粉为主，另外和其他辅食配合吃，建议一岁半以后的宝宝可以适量的喝豆浆。

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宝宝能吃黄豆吗

宝宝能吃黄豆，黄豆对儿童不仅有助消化作用，能通便、去肝火，改善肝脏的代谢，还能帮助吸收钙质，改善贫血。黄豆内含有一种脂肪物质叫亚油酸，能促进儿童的神经发育。

黄豆可以给宝宝打豆浆喝，但如果宝宝还小，豆浆不要喝的太多不利于消化吸收，宝宝一岁了可以吃一些豆制品了如豆腐、豆皮、豆腐脑等。黄豆性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。炎热的夏天让宝宝胃口下降，食欲不振。妈妈可以给宝宝熬点黄豆汤喝，既能补充水分，又能消暑，一举两得。

宝宝多大能吃黄豆

宝宝最好在一岁以后再吃豆类食品，因为豆子的营养，一岁以内的宝宝肠胃还吸收不了。豆浆营养价值高，而且经济实惠，受问题奶粉事件的影响，目前很多市民改变了长期喝牛奶的习惯，把目光瞄准了豆浆，建议家长可以先给孩子喝些豆浆。

宝宝吃黄豆的好处

提升免疫

大豆含植物性蛋白质，有“植物肉”的美称。人体如果缺少蛋白质，会出现免疫力下降、容易疲劳的症状。吃黄豆补蛋白，可避免吃肉胆固醇升高的问题。

让头脑聪明

黄豆富含大豆卵磷脂，它是大脑的重要组成成分之一。多吃黄豆有助预防老年痴呆症。此外，大豆卵磷脂中的甾醇，有助于增加神经机能和活力。

强健器官

大豆卵磷脂还能促进脂溶性维生素的吸收，强健人体各组织器官。另外，它可以降低胆固醇，改善脂质代谢，预防和治疗冠状动脉硬化。

提高精力

大豆中的蛋白质，可以增加大脑皮层的兴奋和抑制功能，提高学习和工作效率，还有助于缓解沮丧、抑郁的情绪。

宝宝怎么吃黄豆

豆腐脑

食材：黄豆25克，水500克，葡萄糖酸内脂适。

做法：

1、黄豆25克淘洗干净，放入大碗内加入半碗凉水盖上保鲜膜入冷藏室泡发一晚。

2、将泡发的黄豆加入500克水打成豆浆。

3、倒入锅内充分煮熟。

4、关火，放几分钟倒入大盆内，加入少许葡萄糖酸内脂搅拌四到五下即可。

5、盖上盖子，静置20分钟。

6、加入喜欢的调料即可食用。

小贴士：想要豆腐脑细腻的话可以在打好豆浆和煮好豆浆的时候分别用纱布过滤一下，葡萄糖酸内酯的用量为豆浆量的千分之一至二。

浓香米豆浆

食材：黄豆(提前泡一夜)2把，大米1把，辅料糖适。

做法：

1、将泡发好的黄豆和米一起清洗干净。

2、放入豆浆机中，倒入不低于最低刻度的水，启动五谷豆浆键。

3、磨好的豆浆过漏掉豆渣。

4、调入适量白糖趁热搅匀。

5、提味，再炖2-3分钟即可。

黄豆不能和什么一起吃

虾皮

黄豆不可以和虾皮一起吃，如果一起吃会引起消化不良，婴幼儿要特别注意。

芹菜

黄豆不可以和芹菜，一起吃会降低铁的吸收，孕妇和产妇是需要注意的。

酸奶

酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。

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多种豆的功效

毛豆

吃它护心降压

毛豆富含植物性蛋白质、钾、镁、B族维生素和膳食纤维等营养素，同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分，对于保护心脑血管和控制血压很有好处。

推荐吃法：盐水毛豆。

做法

1、毛豆反复搓洗，冲净，沥干。

2、逐个剪去豆荚的角。

3、葱切段，姜切片，准备好八角、桂皮、香叶、小茴香、干红辣椒。

4、坐锅烧水，加入3中调料，大火煮开。

5、添加进剪好的毛豆，大火煮开。

6、加盐和料酒，转中火继续煮5分钟关火。

7、煮好的毛豆在原汁儿中浸泡30分钟后食用。

黄豆

吃它降脂抗癌

黄豆中的大豆蛋白质和豆固醇，都能明显改善血脂和胆固醇，从而降低患心血管疾病的几率。

另外，大豆中还含有大量的植物雌激素，可以降低女性罹患与激素相关的癌症。

豆类的介绍

联合国大会第68届会议宣布2016年为国际豆类年。联合国粮食及农业组织被提名负责与各国政府、相关组织、非政府组织及所有其他相关利益相关方合作，推动国际豆类年的实施工作。

2016国际豆类年旨在提高公众对于可持续粮食生产组成部分 — 豆类的营养价值的认识，以实现粮食安全和营养。国际豆类年将为加强整条粮食链上下的联系创造独立无二的机会，以促进更好地利用豆类蛋白，提高全球的豆类产量，更好地利用作物轮作。

并应对豆类贸易所面临的挑战。国际豆类年的目标是：促进豆类在整个食物链中的价值和利用;提高人们对于豆类益处的认识，包括可持续的农业发展和营养;促进豆类相关联的全球化生产;加强研究;提倡在作物轮作中更好的利用豆类;应对豆类贸易中面临的挑战。