榨梨汁用什么梨好
榨梨汁用什么梨好,雪梨的营养价值是很高的,平时人们不但喜欢吃雪梨,还喜欢喝鲜榨的雪梨汁,因为雪梨汁不但口感好,营养还更容易被人体吸收和利用,能为人体补充大量水分和能量并能加快身体代谢,下面看看榨梨汁用什么梨好及相关资料。
用雪花梨。雪花梨个大、体圆,果肉嫩而细腻,汁多而且味甜,最适合熬梨水。雪花梨因其梨花洁白如雪,果肉白得似雪如霜,所以被称为雪花梨,以河北省赵县的最为出名。雪花梨的表面虽然比较粗糙,果皮上的蜡质明显,但汁甜细脆,是养生佳品。
梨子的种类:
1、鸭梨:鸭梨主要以河北省魏县的最为出名,由于在梨头处的凸起有点像鸭头因此而得名。鸭梨的果皮一般呈现出黄绿色,放置一段时间后会转变成淡黄色,鸭梨的果汁汁多渣少、香甜清脆、而且储藏性好,又被称为天然甘露,常用作解腻的水果之一。
2、雪花梨:雪花梨是常见的梨子品种中个头最大的,最大可以达到1千克以上,因为其梨花洁白如雪,果肉白得似雪如霜,所以被称为雪花梨,以河北省赵县的最为出名。雪花梨的表面虽然比较粗糙,果皮上的蜡质明显,但果肉口感汁甜细脆,是养生的佳品。
3、西洋梨:西洋梨在香港又被称为啤梨,西洋梨外表为黄色或者绿色,偶尔带有点红色,表皮常见斑点,呈现出近似球形或者倒卵形,果汁香脆可口。
4、贡梨:贡梨的名称由来是乾隆时期,因为其皮薄多汁、外表美观、口感甘甜浓厚,不管生吃还是熟吃效果俱佳,前者清热解渴,后者滋阴补气,且以砀山产的最佳,于是封其为贡梨。
5、酥梨:酥梨是我国栽培面积最大的品种,其中以山西和新疆的品质最佳,其果实为圆柱形,果皮为黄绿色、储藏一段时间后为黄色,果肉甘甜酥脆、果点密集且小,是较松脆的品种。
6、香梨:香梨品种主要以库尔勒品种最为出名,又有梨中珍品的称号。香梨的果实比较小、为倒卵型,它的皮薄肉细、香甜可口、耐储藏和运输,名扬海外,是我国梨出口的主要品种之一。
7、中华玉梨:中华玉梨的果实比较大,外表和鸭梨很像,果皮为黄绿色,但它的表面比较光滑洁净,果肉为乳白色,肉质比较细嫩和酥脆。
怎么榨雪梨汁
1、自己在家中用雪梨榨汁时,需要准备一个果汁机,另外要准备1~2个新鲜的雪梨,还要准备300克清水和适量的白糖把准备好的雪梨洗净以后去掉果皮和果核,再把果肉切成块状,直接放在果汁机中,加入准备好的'清水,喝白糖让果汁机工作,等他结束工作后取出过滤就能得到鲜榨雪梨汁。
2、雪梨汁在做的时候还可以根据自己的需要搭配不同的水果,像生活中常见的苹果就是扎雪梨汁时的最好配料,可以准备一个雪梨和一个苹果,把它们全部洗净后削掉果皮取下果肉切成块状放在果汁机中,加入适量纯净水,榨出果汁后,加入身上冰块和蜂蜜调味就能喝。
雪梨汁的做法教程
1、做法一
做雪梨汁时需要准备雪梨,一个苹果一个胡萝卜一根,把准备好的胡萝卜,苹果和雪梨等10台全部去皮以后切成块,然后放到不锈钢锅中,加入适量清水,加热煮开菜煮15分钟,煮好以后取出直接放在料理机中磨碎,取出过滤就能得到热呼呼的雪梨汁。
2、做法二
雪梨汁在做的时候还可以搭配适量的冬瓜,这样会让它清热解毒利水,消肿的功效更加出色,在做以前应该先把冬瓜去皮和瓜瓤,以后切成块状,再把雪梨洗净,去掉果皮和果核也切成块状,一起放到料理机中,加适量清水,制成果汁取出后加白糖调味即可。
适合和梨榨汁的食物
1、榨雪梨香蕉生菜汁
材料:雪梨1个、香蕉1条、生菜100克、柠檬1个。
做法:雪梨洗净去皮,切成可放入榨汁机内的大小。香蕉去皮切成数段。生菜洗净,包裹着香蕉。柠檬连皮对切为四份,去核。将所有材料顺序放入榨汁机内压榨成汁。
功效:能改善晒伤、粗糙的皮肤。
心得:加入蜂蜜与冰块,可令果汁更冰凉清甜。
2、榨猕猴桃雪梨汁
材料:猕猴桃、雪梨。
做法:将猕猴桃和雪梨去皮后切成小块待用;将原汁机开并置于正转,从进料口投入果料; 用推杆推进,果汁和果渣分别流入杯中。
心得:可以根据个人喜好决定要不要加入蜂蜜即可饮用。
3、榨苦瓜梨汁
用料:苦瓜半根,梨半个,蜂蜜2匙,矿泉水半杯
把苦瓜和生梨洗净去籽后,浸在矿泉水内,放入冰箱。两小时后,取出放入榨汁机内,同时倒入蜂蜜和矿泉水,榨汁后即可饮用。早晚各一杯,可使皮肤有内而外保持洁净清爽。
4、榨雪梨胡萝卜汁
材料:1个雪梨,1根胡萝卜。雪梨最好选用汤山雪梨,水分足、甜度适中。
做法:雪梨与胡萝卜按1:1的容量利用榨汁机榨汁即可。
功效:雪梨与胡萝卜搭配有清咽润喉的疗效。
心得:如果喜欢喝冰镇果汁的朋友,可以先将它们冰冻好后再榨。
喝梨汁的好处
1、对咳嗽等有良效
梨汁味甘酸而平,有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用,因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。
2、吃梨可排毒
梨汁富含膳食纤维,是最好的肠胃“清洁工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜,食物多油腻或辛辣,吃后容易诱发便秘。而饭后喝杯梨汁,能促进胃肠蠕动,使积存在体内的有害物质大量排出,避免便秘。
3、能保护肝脏
梨含有较多糖类和多种维生素,对肝脏有一定的保护作用,特别适合饮酒人士。
4、可降血压
梨具有降低血压、养阴清热的功效,患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常喝些梨汁大有益处。
5、预防痛风
梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。
6、助消化
梨能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。
7、可缓解干燥
梨具有润燥消风的功效,在气候干燥时,人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天喝一两杯梨汁可缓解干燥。
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