冬季常吃哪些水果会中毒
冬季常吃哪些水果会中毒?水果是生活中很重要的食物,市面上水果的种类是有很多的,随着社会的不断进步,有很多水果在反季节的时候也能吃到,下面分享冬季常吃哪些水果会中毒?
“反季节水果相对于应季水果的价值在于吃个新鲜感,而不在于营养。”那些色彩斑斓,明亮诱人的反季节水果往往是在大棚里种植出来的,其该有的日晒、风吹及土壤水平,均与应季水果不同。所以,营养最好的水果就是最便宜的品种,最便宜的水果往往是应季的水果。
水果最好吃多少买多少,因为每种水果都有其最适合的贮藏温度、保存期限。放得愈久,水果的营养及风味也就愈差。大部分水果适宜不清洗直接放进冰箱保存,否则容易变质腐烂,并应尽量在一周内吃完。而香蕉、凤梨、芒果、木瓜、柠檬等水果,只需在室内阴凉角落处存放,不宜长时间冷藏。
另外,一些不法商贩为了销售货品,利用化学试剂催熟反季节水果,会对人体健康造成伤害。向大家列举了以下几种危险的反季节水果。
1、葡萄
一些不法商贩和果农使用催熟剂——乙烯利。使用者把乙烯利用水按比例稀释后,将没有成熟的青葡萄放入稀释液中浸湿,过一两天青葡萄就变成紫葡萄。此药虽毒性较低,但长期食用对人体有害。
2、香蕉
为了让香蕉表皮变得嫩黄好看,有的不法商贩用二氧化硫来催熟,但果肉吃上去仍是硬硬的,一点也不甜。二氧化硫及其衍生物不仅对人的呼吸系统产生危害,还会引起脑、肝、脾、肾病变,甚至对生殖系统也有危害。
3、西瓜
超标准地使用催熟剂、膨大剂及剧毒农药,从而使西瓜带毒。这种西瓜皮上的条纹不均匀,切开后瓜瓤特别鲜艳,可瓜子却是白色的`,吃完嘴里有异味。
4、草莓
中间有空心、形状不规则又硕大的草莓,一般是激素过量所致。草莓用了催熟剂或其他激素类药后生长期变短,颜色也新鲜了,但果味却变淡了。这一类草莓必须慎食,如果食量较多,则会影响人的正常生长发育,如导致小孩早熟等。
冬季吃哪些水果好
(1)草莓
草莓是很多人的最爱,但在中国,只有冬春季才能在市场上买到。草莓不仅鲜美多汁,还含有丰富的维生素C,能够帮助消化,提升免疫力,抗衰老。草莓中还含有果胶及纤维素,可以促进肠道蠕动,预防便秘。
(2)山竹
山竹被称为“水果皇后”,其果肉中含有丰富的膳食纤维、糖类、维生素羟基柠檬酸、山酮素及镁、钙、磷、钾等矿物元素,其中羟基柠檬酸对抑制脂肪合成、抑制食欲和降低体重有良好功效。中医也认为有清热降火、美容肌肤的功效,但山竹性寒,不宜多吃。
(3)猕猴桃
猕猴桃的营养价值极高,且营养全面,其中维生素C含量最高,可以提供人体一日所需的两倍以上,除此之外还含有有猕猴桃碱、钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸。有研究表明,每天吃3个猕猴桃可以降低血压,有预防高血压、动脉硬化的功效。
到了冬天,我们要时刻关注自己的身体健康问题,多吃一些对身体好的水果和蔬菜,在平时还要养成良好的饮食习惯,这样我们才能更加健康。
吃水果的时间
适合早上吃:苹果、梨、葡萄
早上吃水果,可帮助消化吸收,有利通便,而且水果的酸甜滋味,可让人一天都感觉神清气爽。人的胃肠经过一夜的休息之后,功能尚在激活中,消化功能不强。因此酸性不太强、涩味不太浓的水果,比如苹果、梨、葡萄等就非常适合。
餐前不能吃:圣女果、橘子、山楂、香蕉、柿子
有一些水果是不可以在饭前空腹吃的,如圣女果、橘子、山楂、香蕉等。圣女果中含可溶性收敛剂,如果空腹吃,就会与胃酸相结合而使胃内压力升高引起胀痛。橘子中含大量有机酸,空腹食之则易产生胃胀、呃酸。山楂味酸,空腹食之会胃痛。
香蕉中的钾、镁含量较高,空腹吃香蕉,会使血中镁量升高而对心血管产生抑制作用。所以想以香蕉减肥的朋友们一定要注意了,不能贪图瘦身反而损害身体健康。
柿子有收敛的作用,遇到胃酸就会形成柿石,既不能被消化,又不能排出,空腹大量进食后,会出现恶心呕吐等症状。
适合饭后吃:菠萝、木瓜、猕猴桃、橘子、山楂
菠萝中含有的菠萝蛋白酶能帮助消化蛋白质,补充人体内消化酶的不足,增强消化功能。李时珍在《本草纲目》中也肯定,菠萝可以健脾胃、固元气。餐后吃些菠萝,能开胃顺气,解油腻,助消化。
木瓜中的木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质,饭后吃少量的木瓜,对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的功效。猕猴桃、橘子、山楂等,富含大量有机酸,能增加消化酶活性,促进脂肪分解,帮助消化。
冬季上火吃哪些水果能去火
一、上火吃的水果
1、火龙果
火龙果营养价值丰富,其功能也非常独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白和花青素,丰富的维生素和水溶性膳食纤维。火龙果属于凉性食物,具有明目降火,养颜美颜、预防便秘、预防贫血等多种功效。
吃火龙果还能保护视力、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、有效预防贫血和抗神经炎、降低胆固醇、口角炎、美白皮肤防黑斑。是不可多得的祛火水果。
2、猕猴桃
猕猴桃是一种营养价值比较高的水果,除含有蛋白水解酶、猕猴桃碱、单宁果胶和糖类等有机物,以及钾、钙、硒、锌、锗等微量元素和人体所需十多种氨基酸外,还含大量的糖、蛋白质,但最为人所知的是其含有特别多的维生素C与微量元素硒,所以有“营养金矿”的美称。猕猴桃除了鲜食以外,还可制作沙拉,做点心,入菜,加入大米煮成粥,更是一道解热、止渴的食品。
3、香蕉
很多人都认为降火以吃香蕉为最好,中医认为香蕉性味甘寒微涩、无毒,具有清热止渴、润肠通便、清胃凉血、降压利尿等作用。对于口渴、便秘等阴虚肠燥或血热气滞者食用疗效非常好。如果是脾胃素虚、阳气不足的人食香蕉就会适得其反,反会使虚火更旺。因此大家在食用香蕉降火的时候,一定要注意自己是否是脾胃素虚者。
4、梨
梨子中含水量可高达84%,被称为“天然矿泉水”,鲜嫩多汁,富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素,中医认为梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经,具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用,对肺、支气管及上呼吸道有非常好的滋润功效,还可帮助消化、促进食欲的作用。
5、苹果
苹果味甘性凉,具有生津除烦,开胃和脾,润肺悦心,涩肠止泻之功效。可降低胆固醇,防动脉硬化,具有抗癌作用。苹果中含的大量水分和各种保湿因子对皮肤有保湿作用,维他命C能抑制皮肤中黑色素的沉着,常食苹果可淡化面部雀斑及黄褐斑。另外,苹果中所含的丰富果酸成分可以使毛孔通畅,有祛痘作用。但是患有心肌梗塞及糖尿病人不宜吃,因含猱酸多易引起便秘。
二、冬季预防上火方法
1、补充体内水分
如果我们经常感觉比较干燥,就说明我们体内水分太少。因此我们平时要多喝水,给自己体内补充水分,这也是冬天养生一向非常健康有效的方式。
建议大家多吃一些柑橘类水果,因为酸味很强的柑橘类水果对预防干燥十分有效。而避免冬季鼻子干燥,也有一个非常简单的方法,就是倒一杯热开水,然后对着杯口用力的吸气,让水蒸气好好的熏一熏鼻腔,每次做5分钟左右,早晚各一次,对预防鼻子出血有很好的作用。
2、合理调节饮食
合理的膳食结构可以改善体质,由于人体的体液呈弱碱性,所以多摄入碱性食物如蔬菜,瓜果,豆制品类,牛奶等,可使皮肤细腻光泽。咽喉干燥的人在饮食上更要注意清淡、避免辛辣刺激。
建议多吃一些含维生素C的水果、蔬菜,以及富含胶原蛋白和弹性蛋白的东西,比如猪蹄、鱼、牛奶、豆类、动物肝脏、瘦肉等。早晚用淡盐水漱口,漱口后不妨再喝一杯淡盐水,为咽部杀菌、保持清洁和湿润,改善咽部的环境,预防细菌感染。
3、勤开窗通风
勤开窗通风,建议早晚各通风一次,室温保持在18摄氏度-24摄氏度之间,控制室内湿度50%至60%。阳光充足时,尽可能地让阳光射进室内,因为阳光中的紫外线具有杀菌作用。
也可用食醋熏蒸房间消毒。许多人选择24小时开着加湿器,殊不知,敏感体质的人群要慎用加湿器。加湿器通常只能保证室内局部湿度的增加,而局部湿度过高会造成更多的霉菌滋生,引发哮喘、过敏性鼻炎等疾病。此外,为避免疾病要掌握正确的使用方法。建议勤换水,且最好使用纯净水或蒸馏水,尽量不用自来水。每两小时停一段时间,让室内空气流通。
4、外出归来勤洗脸口鼻
不少致病微生物会从口鼻进入人体,而人体的脑门、鼻子最容易受到冷空气刺激,眼睛黏膜也是诱发疾病的因素之一。因而,从外面回来的时候不光要洗手,还要清洗眼口鼻。
建议在清理鼻腔时,在洗净双手后,捧温水,用鼻子轻轻吸水并迅速擤鼻涕,反复几次,这样鼻腔的脏东西才能全部清理干净。值得注意的是,清理鼻腔时,一定要轻轻吸水,要避免呛咳。给儿童清理鼻腔时,可以用干净棉签蘸水,反复清洗。
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