小米蔬菜粥的家常做法
小米蔬菜粥的家常做法,一日之计在于晨,所以早餐尤为重要,那么早餐你是不是还在喝豆浆,试试这道蔬菜小米粥,营养又简单,吃点热乎乎的粥,浑身都暖和。以下分享小米蔬菜粥的家常做法。
小米青菜粥的做法如下:
1、准备食材:小米1碗,胡萝卜半个,青菜 一颗,牛肝菌酱2勺,盐适量 。
2、小米洗净后浸泡。(浸泡小米的同时加工胡萝卜和青菜)
3、胡萝卜切丁,青菜梗切小块,青菜叶切丝。
4、锅中倒油,加胡萝卜丁翻炒至微软。
5、加青菜梗炒至断生。
6、加青菜叶翻炒(一定要快速翻炒,不然菜叶容易变黄)。
7、炒好的蔬菜装盘备用。
8、烧半锅水,等水开后放入浸泡好的小米。
9、煮至小米膨胀成米白色。
10、加2勺牛肝菌酱拌匀小火慢慢炖煮。
11、粥米浓稠后倒入炒好的.胡萝卜和青菜。
12、煮几分钟后加入适量的食盐调味。
13、这样美味的小米青菜粥就做好了。
蔬菜小米粥(宝宝可食)的做法
小米洗净加水,放入青菜碎,胡萝卜丁
大人可以在放入虾皮,开始蒸煮
煮熟后宝宝可以放点虾皮粉,大人的话可以放点白胡椒粉
搅拌均匀即可食用
蔬菜小米粥的做法
步骤1
西芹土豆洗干净,切小块备用。
步骤2
西兰花洗干净,小块备用。
步骤3
胡萝卜洗干净去皮,切小片备用。
步骤4
生姜洗干净,切小丝备用。
步骤5
小米和瓜子仁掏洗干净,加水,用大火煮开。
步骤6
小米煮到6成熟的时候加胡萝卜和生姜。
步骤7
粥煮到9成熟加西兰花
步骤8
加西芹土豆,还有食盐
步骤9
最后煮到自己喜欢的浓稠度最后加橄榄油调味,还有加少量的芝麻油调味即可。之后关火焖几分钟即可。香喷喷的蔬菜小米粥就做成了,开动吧。我说的几成熟意思是指这个粥的浓稠度。
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