桑葚膏的家常做法的步骤
桑葚膏的家常做法的步骤,桑葚是很常见的水果,这类水果吃的时候对人体帮助比较大,有很多人喜爱用桑葚做酒,也有很多人喜欢做桑葚膏,下面小编分享桑葚膏的家常做法的步骤。
一、用料:
新鲜桑葚500克,冰糖250克,蜂蜜250克。
二、制作:
1、新鲜桑葚去长蒂及腐果;洗净;
2、装入瓷或瓦盆(容量1.5升以上),倒入清水(没过桑葚即可)。煮沸3分钟后将水倒出,再倒入清水煮沸(重复3次)。
3、将煮过的桑葚放入食品粉碎机打碎(没有粉碎机可以用食勺一点点碾碎)。
4、将打碎的桑葚与先前煮过的桑葚水放在一起上火煮(大火10分钟后改中火)。经常搅拌以防糊锅。成稀糊状时加入冰糖并不停的搅拌,待冰糖基本融化后改小火(更加注意不停地搅拌,以防糊锅)。成稠糊状时加入蜂蜜继续搅拌,10分钟后关火,装入一可以加盖的容器(如乐扣盒)。晾凉(最好装盒后趁热加盖再晾凉,这样可以保存较长时间。开盖后3--5天内食用完为宜)。
5、放入冰箱。
三、食用方法
1、按1:8的比例兑入开水(或白开水)制成冷热饮。
2、按1:5的比例放入自制的酸奶中。
对桑葚膏的做法有一些认识后,在家里都是可以很轻松的制作出来,不过在制作桑葚膏的时候也要适量的进行,过多的制作使用不完,也会浪费掉,桑葚膏对促进人体血液循环上有很大作用,长期选择它利于人体各方面发展。
桑葚膏的副作用
1、桑葚膏是一种营养价值极高的存在,人们适量使用它不会有明显副作用出现,但人们过量吃桑葚膏时就会对身体造成一些不良影响,因为它是一种高糖食品,很多人再吃了它以后容易出现身体肥胖,而且会影响血糖。
2、人们吃桑葚膏以后还会造成身体缺钙或者会影响身体发育,因为这种食品中含有丰富的鞣酸,它会影响人体对微量元素钙和铁以及锌等物质的吸收,时间长了以后就会让人体出现缺钙,严重时会导致骨质疏松,会对身体健康造成不良影响。
桑葚膏哪些人不能吃
1、高血糖患者
生活中那些患有高血糖的人群不能吃桑葚膏,因为桑葚膏本身就是一种高糖食品,那些高血糖的患者在食用桑葚膏以后会让血糖指数进一步升高,容易引发糖尿病,也会对人体健康造成明显危害。另外生活中那些身体肥胖的人也不能吃桑葚膏,因为它是一种高糖食品,容易让脂肪在身体里堆积,会让人类肥胖症状加重。
2、脾胃虚寒的人
桑葚膏是一种性质寒凉的食材,生活中那些脾胃虚寒的`人不能吃桑葚果,不然会让脾胃虚寒症状加重,容易引发腹部冷痛,除此以外那些经常出现腹泻和正在拉肚子的人也不能吃桑葚膏,不然会让腹痛腹泻症状加重。
桑葚膏怎么吃
桑葚膏是一种能直接吃的养生食材,它不但保留了新鲜桑葚中的丰富营养,还含有多种氨基酸和矿物质钙含有丰富活性酶,人们直接吃以后能把它含有的丰富营养尽快吸收和利用,让他的养生保健功效得到有效发挥,会让人类气血亏虚面色暗黄的症状尽快减轻。
桑葚膏的食用方法
1、冲水喝
桑葚膏在制作时会加入大量的冰糖或者蜂蜜,治好以后味道比较甜,有些人不喜欢太甜的食品,这时就可以用它冲水喝,再需要时可以取20克桑葚膏,直接放在干净玻璃杯中,加入70度左右的开水,调匀后直接喝,这样也能让人体尽可能多的吸收桑葚膏中的有效营养。
2、配粥吃
桑葚膏还可以和粥搭配在一起吃,在喝白粥的时候,可以在白粥煮好以后,取适量桑葚膏直接放在粥中调匀以后一起吃,也可以在煮粥时放适量的桑葚膏,它能让煮好以后的粥口感更好,也能让人体吸收到更丰富的营养。
3、配面包
桑葚膏还可以和面包搭配在一起吃,在吃面包的时候,可以把面包从中间切开,取适量桑葚糕直接涂抹在面包表面,然后一起吃下去,另外做三明治时也可以把桑葚膏涂抹在三明治中间,能让做好以后的三明治口感更好,除了这些吃法以外,平时人们吃薯条或者吃馒头时,都可以搭配适量的桑葚膏。
桑葚膏的功效与作用
1、促进消化
平时人们多吃桑葚膏能吸收丰富硫酸和脂肪酸,还能吸收一些果酸,这些酸性成分被人体吸收后能促进消化液分泌,而且能加快食物中脂肪和蛋白质以及淀粉分解能让它们转化成容易被人体吸收的物质,和减轻肠胃负担,也能提高肠胃消化功能,人们在出现消化不良时,多吃些桑葚膏就能让症状很快减轻。
2、美容养颜
美容养颜也是桑葚膏的重要功效,因为桑葚膏中不但含有丰富维生素和多糖果酸,还含有天然乌发素和多种活性成分,它能预防虚化早白,能让人类头发保持乌黑顺滑的正常状态,另外它含有的其他营养还能滋养细嫩肌肤,能让面色暗黄粗糙的症状减轻,坚持食用能让人们的肤质变得越来越好。
吃桑葚膏的好处
1、保护眼睛
平时人们多吃一些桑葚膏能保护人类眼睛,因为桑葚本身就有明显的明目作用,它能缓解人类的眼干眼涩和眼疲劳,人们把它制成桑葚膏以后,能让它保护眼睛的功效更加明显,可营养视神经防止视力下降也能防止多种眼科疾病发生,它特别适合那些长期用眼的人群食用。
2、预防癌症
人们吃桑葚膏以后还能吸收大量芦丁,这是一种天然抗癌成分,它能防止人体细胞癌变,而且能阻止人体内致癌物质生成,经常吃桑葚膏能提高身体抗癌能力,防止癌症发生。经常吃桑葚膏还能凉血止血也能补血,能预防缺铁性贫血出现也能让人类面色暗黄和皮肤黯淡无光的症状好转。
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