多肉植物可以吃吗有什么效果

多肉植物可以吃吗有什么效果

多肉植物可以吃吗有什么效果，很多人家里都会种植一些花草植物等，也有多的人喜欢种植多肉植物，因为多肉好养殖，但很多的吃货就会想到，多肉可以食用吗，以下是关于多肉植物可以吃吗有什么效果。

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大多数有毒

有专家表示,不提倡、不建议吃多肉植物,多肉植物能吃的并不多,很多都带有毒性。对于多肉植物是否有毒和毒性的大小目前还没有明确的调查。多肉品种很多,大多未经研究测验,想要食用的话,首先要经过专业监测和营养分析,不能仅凭主观判断就妄下定论。

哪些多肉植物是可以吃的?

马齿苋

这个作为野菜(不是苋菜哟)大家可能都吃过,但知道它也属于多肉植物的可能就不多了,主要原因可能是它太普通、太容易繁殖,叶形、柱形等不符合大家的审美。

凉拌马齿苋

早在明代,《救荒本草》已经将其列入《菜部·叶可食》部分。由于茎叶富含水分,马齿苋吃起来脆嫩多汁。可能是因为稍微有点粘液,有人说它吃起来像秋葵,滑溜溜的,这倒也是贴切。据说,油亮发光、肥而不腻的马齿苋干烧肉正是江南大暑前后的应季菜肴。

胧月

初看这个名字你可能反应不过来,但要说石莲花你可能就会一拍脑袋说:啊,是它呀!(两者并不等同,但胧月市面上常被冠以“石莲花”之名)

胧月以榨汁食用为主

在我国台湾,胧月最为常见的是榨汁食用,具体做法是石莲花用榨汁机来搅碎,并加入冰块、蜂蜜等。其次,它还可以生吃,洗净后直接嚼食,有种酸酸微甜的滋味,还可以沾上酸梅粉或是蜂蜜后食用。此外,它的梗还可以用来炖鸡汤。

养多肉的吃货朋友表示,胧月在味道上比较香且顺口,可以直接生吃。

芦荟

特指百合科芦荟属的芦荟。由于芦荟有丰富的药用价值,世界各地发展出了不同的品种,目前最常用的是库拉索芦荟,因为它体积巨大、叶厚、肉多。一切开全是晶莹剔透的叶肉,想想就好好吃的感觉。

但问题是,芦荟最好不要生吃,因为多数人会对其汁液产生过敏反应。由于传闻吃芦荟能减肥,所以凉拌芦荟、芦荟排骨汤、萝卜拌芦荟等曾经风行一时。

芦荟炒虾仁

但周到君比较心水芦荟炒虾仁,把芦荟表皮削掉后用清水洗干净,虾仁炒熟后芦荟再放进去,一起把虾仁和芦荟送入口中的丰富层次感让人难忘。

　　多肉植物可以吃吗有什么效果2

多肉植物哪些可以吃

不要怀疑 吃货是不会放过任何看起来能吃的东西的，终于还是坚持着把自己有的部分肉给尝了一遍，都是普货太贵的入不起也尝不起包括最常见的瓦松、观音莲，乙女心、虹之玉、佛珠，黄丽，佛甲草等。

先说好吃的，目前觉得唯一值得下口的就是瓦松。还是晨练时在山上挖到的，由于已经吃掉了也没办法具体知道是什么品种 只是很确定是一种瓦松，味道虽然赶不上水果，但是绝对的酸甜可口，而且口感比味道更赞，因为是多层叶片所以有很丰富的层次感。

观音莲

基本上每人都有一棵的，事实上单看样子的确没有太多想吃它的`欲望，它没有玉露看着那么晶莹剔透。所以说会吃它纯粹是因为…便宜不心疼…观音莲的味道就跟它的样子一样，没有太多惊艳的特色。首先，口感是几种肉里面比较不好的，因为叶片表层比较厚，咬下去里面汁水还是很多的，只是有点草酸的味没什么好吃的。

虹之玉，跟想象中的差不多，就是一包水。也不算好吃，表皮很薄很薄，咬下去汁水四溢，和大多数一样就是草酸味，跟喝青草汁似的。

乙女心

就是皮厚的虹之玉，几乎一样的味道，因为皮厚所以有嚼劲…

黄丽，第一次吃的时候，口感略像瓦松，味道没有瓦松好吃。也许是野生的和家里养的味道有差别也说不定，有待考究。后来因为觉得它和瓦松长得有点像，没准早上会好吃导致现在嗓子还是麻的舌头有点失去知觉。

早晨吃，果然是集天地之精华，味道浓郁啊。之前尝了觉得没味道，这回倒好，一股酸苦的汁液就爆开来…早饭差点都吐了。这货根本没有看起来温和啊喂，现在胃里还一直泛酸水。

仙人掌

这种肉的先天条件就决定了我不太可能吃它，或者说不太方便。再说吃这个也太容易被发现了等等这不是重点…但是我却吃过它的副产品，仙人掌果实。

可能很多人没见过，因为家里种植的仙人掌结果本身就很难得，不过我很幸运地吃过两次。仙人掌果实就跟膨胀的小仙人掌茎差不多，但是颜色是紫色很漂亮，表面少刺。

切开后里面是浓郁的紫红色，又酸又甜非常可口！如果实在没有机会找到仙人掌果实，可以去吃红心火龙果YY一下，因为火龙果也是仙人掌科的果实，有一点相似之处。味道就是把火龙果浓缩一百倍！

芦荟

虽说芦荟可食用不过也不能随便吃，但吃一点尝尝还是没事。它有一个特点就是黏的，总觉得这东西就应该拿去做芦荟胶比较合适。吃过那种饭店里做的炒芦荟，味道依然不乐观，据说营养价值高。

佛珠

不过是大的那种佛珠。吃过小的佛珠上次觉得没什么味道，可能是量少也可能时间不对。但是今天早上吃这个…尼玛瞬间斯巴达脸！觉得它看起来很无害的样子，就直接丢嘴里了。先是一股异！香！散发开来，然后…我好像把小次郎君的双弹瓦斯给咬爆了。总之这种感觉只可意会不可言传啊啊啊啊啊……

佛甲草

这玩意一定不能吃！再好奇也别试，绝对毁一生！看着挺不起眼的，于是手贱掐了一小片叶子【注意真的是极少量】塞嘴里了，然后就是悲剧的开始。开始尝了一下感觉还不错，是甜味的以为很好吃。

于是做了这辈子最后悔的第一件事，捡了半棵折断的吃了。这时候后劲就上来了…满嘴都是麻的啊尼玛，好像含着满嘴的暴雨梨花针【不知道的去百度】那种感觉。喝了两杯水之后，缓过来我也不知道怎么了不死心于是又去尝了一次，这是我最后悔的第二件事！有一瞬间我觉得我可能会中毒，满嘴都是一种恶劣的麻味。

其他多肉疯狂的吃货可以尝试

千佛手，脆脆的，像白提子的口感，不过一嘴的青草味。

姬胧月，就用舌头点了下，感觉口感像葡萄，但是没味道，吃多了估计会恶心。

姬秋丽，味道淡淡的，比虹之玉好吃，桃美人也差不多。

桃之卵，虽然没什么味道但是有股淡淡的李子味，就是最后吃到叶尖的地方有种药材的味。

蓝石莲，味道也很一般，就是草酸味带淡甜。出现不适症状：有轻微困乏，口渴，四肢无力。

蟹爪兰，除了酸就是黏，在嚼酸了的鼻涕虫即视感…

红背椒草，又苦又涩。

金枝玉叶，苦到爆。

乌羽玉

吃了会昏迷，然后全身瘫痪，因为乌羽玉里面有麻醉成分，如果整个吃下去了你这辈子就这样了，不少多肉看着没毒其实深藏剧毒，很多沙漠植物都会想方设法保护自己的。

稍微总结一下，大部分多肉吃了都会后悔…十二卷的看起来最安全，景天科范围太大，厚叶属似乎还不错，石莲花台湾还有开发成果汁的，菊科奇葩很多，大戟科的莫要尝试。

　　多肉植物可以吃吗有什么效果3

现在很多人都喜欢在家里种上一盆多肉，少则一两盆，多则能塞满阳台。我高中有一个同学就特别喜欢多肉，她就种了很多，而且还把它们全带来了教室，以便养护

那个时候教室窗户都放满了多肉，不知道的，还以为是在卖多肉呢。不过很多人养多肉，也许就是觉得好看、可爱，可以修身养性、吸收室内的二氧化碳，而很少有人会知道，它还可以食用。

多肉也分有许多品种，石莲花是常见的多肉植物之一，它的形状十分奇特，叶子肉实敦厚很像一颗颗宝石，而且一片一片的叠在一起像一朵盛开的莲花

因此得名石莲花，还被人们誉为“永不凋谢的花朵”。因为石莲花性状独特，肉肉的十分可爱，而且养护简单，很受到人们的喜爱，养多肉的人基本上家里都会养上一盆。

石莲花不仅仅观赏价值高，它的食用价值也很高。不过，很少有人会知道石莲花还可以食用。若说能食用的多肉植物，想必大家第一反应会是芦荟吧

而不会是家里养的那种多肉。石莲花的营养十分丰富，食用方法也很多，可生食，可凉拌，也可以榨成汁放些蜂蜜食用，或者是泡水喝。石莲花吃起来味道不错，和吃莲雾差不多。我之前也并不知道石莲花是可以食用的，只是有一次和好友聊天，好友恰巧提到了，然后就这这个多肉能吃的话题讨论了好久。

另外，石莲花的药用价值也很高，其味甘淡、性凉，归肝、肾二经，有平肝、凉血、降血糖的功效，可以治疗肝病、肝硬化、尿酸、痛风、皮肤病等。

能治疗尿酸的草药很少，而石莲花便是其中之一。医学临床还证明，石莲花还可治疗高血压，是治疗高血压最方便的生鲜植物。在家里种上一盆石莲花，经常摘下叶子食用，可促进新陈代谢、美容养颜，对控制慢性咽喉炎，慢性鼻炎的恶化也有很好的效果。总之，对人的身体健康十分有益。

在石莲花的原产地墨西哥，人们还认为它具有避雷的功效，东罗马帝国的查理曼大帝就曾在屋顶上种满了石莲花，为的就是避雷。不过现在很少有人会把石莲花种在屋顶了，大多是种在室内观赏。